• vino@vintage1989.de
  • Öffnungszeiten: Mittwoch & Donnerstag 12-18:30 Uhr / Freitag NEU 12-22Uhr und Samstag 9-13 Uhr
  • 0157 30870454
  • vino@vintage1989.de
  • Öffnungszeiten: Mittwoch & Donnerstag 12-18:30 Uhr / Freitag NEU 12-22Uhr und Samstag 9-13 Uhr
  • 0157 30870454

Zähringer Chardonnay Réserve 2020 Bio

24,50 €
(1 l = 32,67 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Nicht auf Lager

Beschreibung

Aus biodynamischem Anbau. Diese Weiner wurde spontan vergoren und reifte in kleinen Eichenholzfässern. Der Name „Vierlig“ bezeichnet ein traditionelles, aus Schwarzwälder Eiche gefertigtes 600l-Fass. Für die spontane Gärung und spätere Reife im Vierlig-Fass werden vollreife, ertragsreduzierte Trauben von über 30 Jahre alten Rebstöcken verwendet. Das Ergebnis sind trockene, balancierte und charaktervolle Weine.

Kräftiges, facettenreiches Duftspektrum: Mirabelle, Lychee, Quitte, reife Honigmelone und Orangenschale. Bleibt trotz großer Fülle sehr lebendig mit angenehmer Säure. Spannungsreiches Spiel von Säure, Mineralität, kräuter-würzigen Komponenten und Süße. Vollmundig und cremig, langer Nachhall.

Zusätzliche Produktinformationen

Jahrgang
2020
Restzucker
0,3 g/l
Gesamtsäure
5,2 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol.
Inhalt
0,75 l
Allergene
Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller
Wilhelm Zähringer GmbH, Heitersheim