Weingut Clauß Urbanus Pinot Gris Erzinger Kapellenberg 2022

Der URBANUS® PINOT GRIS ist das Grauburgunder-Flaggschiff des Weingutes.
Auch der Pinot Gris wird in 500 L Tonneaufässern ausgebaut, die den Wein gekonnt begleiten. Der Lehm und Jurakalk des Klettgaus verbinden die Burgunderfrucht mit dem Körper des Pinots eindrucksvoll.

Ein Pinot Gris, der sich gekonnt zwischen Frische und Frucht auf der einen Seite und Würze und Tiefgang auf der anderen Seite bewegt. Wir haben ihn lange im Tonneau gären lassen, was ihm Kraft und Vielseitigkeit verleiht, ohne ihm dabei seine Leichtigkeit zu nehmen. Wir trinken ihn gerne zu einer Brotzeit mit mittellang gereiften Hartkäsen.

Wie alle URBANUS® Weine besitzt der PINOT GRIS ein sehr hohes Lagerpotenzial.