Tagträumer Weiß

Der Tagträumer weiß ist eine außergewöhnliche Cuvée aus weißen Burgundertrauben und Müller-Thurgau, was ihm eine großartige Komplexität verleiht! Die Basis besteht aus 50% Grauburgunder, was für Körper und Kraft sorgt. Die 35% Weißburgunder geben ihm Eleganz und Fruchtigkeit, wohingegen die 15% Müller-Thurgau für Frische uns Spritzigkeit sorgen.
Durch ertragsreduzierte Weinberge und hauptsächlich Handlese hat der Tagträumer eine angenehme Länge, seine 12,5% vol. Alkohol sind sehr schön integriert.

Etikett:
Das Motto steht unter „Einschenken, Seele baumeln lassen & tagträumen“ und genau das zeigt auch das Bild: Den Bodensee, mit der Alpenkette, den Segelbooten. Der Anker steht für die Heimatverbundenheit (man ist verankert mit der Region) sowie einer gewissen Bodenständigkeit. Der Kompass ist natürlich bei maritimen Bildern nicht weg zudenken, symbolisiert aber gleichzeitig auch, dass man sich ruhig immer wieder neu orientieren darf und man immer den Blick nach vorne haben sollte. Und ganz versteckt im Bild gibt es da auch unsere Feder, das Symbol für den richtigen Weg, die auch im Logo zu finden ist.