TAGARO 2022 Nero di Troia IGP Edizione Limitata „Spatus 8“

Der TAGARO 2022 Nero di Troia IGP Edizione Limitata „Spatus 8“ stammt aus dem Anbaugebiet Valle d´Itria in Apulien und überzeugt als reinsortiger Nero di Troia. Bei der Weinbereitung wird auf höchste Qualität geachtet - die Trauben werden von Hand gelesen und bei einer Maischung von mindestens 24 Stunden sanft gepresst. Der Wein reift anschließend für 8Monate in französischen Barriquefässern und wird danach noch mindestens 3 Monate in der Flasche gelagert. In der Farbe präsentiert er sich rubinrot mit violetten Reflexen und verströmt einen intensiven Duft nach reifen roten Früchten und einer leichten Würze im Abgang.

Der Geschmack des TAGARO 2022 Nero di Troia ist vollmundig mit weichen Tanninen, einer leichten Würze und einer angenehmen Frische sowie Fruchtigkeit am Ende. Der Wein passt hervorragend zu winterlichen Gerichten und zu Schokolade. Ein wundervoller kräftiger Kaminwein!