Oliver Zeter Sauvignon Blanc Brut

Ein Jahrgangs-Sekt aus 100% Sauvignon Blanc!

Die Trauben hierfür sind in Hanglagen um die Gemeinden Edenkoben und Rhodt gewachsen. Geerntet wurde bewusst sehr früh, um Frische und Finesse zu erhalten.

Der Sekt wurde im Flaschengärverfahren erzeugt und lag mindestens 10 Monate, je nach Charge auch länger, auf der Hefe. Die wilde und fruchtige Art dieser Rebsorte verbindet sich mit einer packenden Länge und Frische. Er macht einfach Lust macht auf ein nächstes Glas! Hier spiegelt sich unsere ganze Erfahrung im Umgang mit Sauvignon Blanc wider.