Don Maximiano Founder's Reserve Aconcagua Valley Viña Errazuriz 2017

Einer der großen Jahrgänge dieses herausragenden Rotwein aus Chile. Seit vielen Jahren sind wir immer wieder begeistert von diesem Wein, Don Maximiano Founder's Reserve, der Spitzenwein vom Weingut Errazuriz von Eduardo Chadwick. In der Nase ein extrem spannendes, vielfältiges Bouquet (Blaubeere, Brombeere, Cassis), Kaffee- und Tabaknoten, feine dunkle Schokolade. Am Gaumen sehr komplex und dicht, eine bemerkenswerte Fruchtfülle, immer sehr definiert und frisch, intensive Cassis-Aromatik, feine Säurestruktur, eine perfekt integrierte Holznote (22monatiger Ausbau in Barriques), immer von einer bemerkenswerten Eleganz und Frische und in keiner Weise zu dicht oder überkonzentriert. Einmal mehr ein herausragender Rotwein aus Chile!

Cuvée aus 67 % Cabernet Sauvignon, 12 % Malbec, 8 % Carmenere, 7 % Petit Verdot und 6 % Cabernet Franc – eine klassische chilenische Bordeaux-Mischung