Domaine Chante Cigale - Châteauneuf-du-Pape AOP Blanc 2021

Nase von exotischen Früchten und weißen Blumen, Gaumen geprägt von Rundheit, Finesse, Abgang mineralisch und frisch.

6 Monate auf der Feinhefe gelegen, 85 % in Edelstahltanks und 15 % Barrique gereift. Kann jetzt schon getrunken werden, aber gerne auch bis 10 Jahre lagern

Rebsorten: :20% Grenache Blanc, 20% Roussanne, 20 % Bourboulenc, 20% Clairette, 20 % Picpoul (30 Jahre alte Reben)

Bio-Wein