Cantine Federici - La Baia del Sole Colli di Luni VERMENTINO DOC "Oro d'Isée"
Beschreibung
„Oro d’Isée“ ("Gold von Isée") stammt aus unserer Vergangenheit und knüpft an den Namen eines unserer Ururgroßväter an, der „ISEO“ hieß. Es ehrt seine Angewohnheit, die besten Trauben im Weinberg zu pflücken, die „GOLDENEN“, und eine kleine Menge Wein herzustellen, die versteckt bleibt und nur zu den wichtigsten festlichen Anlässen getrunken wird. Unter diesem Label haben wir versucht, dieses Konzept einer kleinen Charge exzellenter Weine wiederzubeleben, indem wir jedes Jahr die besten Trauben von Vermentino-Trauben aus zwei unserer Weinberge auswählen und sie separat mit einer Kaltmazeration von etwa 18 Stunden vinifizieren, um so seine sensorischen Eigenschaften zu perfektionieren.
Ein gut ausgewogener, reichhaltiger, reifer Geschmack nach Birnen, Kamille und Zitrusfrüchten.
Ideal zum Aperitif, passt sehr gut zusammen mit einem raffinierten Fischgericht oder zu gegrilltem Gemüse.
Zusätzliche Produktinformationen
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Erzeuger/Abfüller
- Az. Agricola FEDERICI – La Baia del Sole Via Forlino, 3 • 19034 Luni (SP) Italia