Cantina Kaltern Lareith Lagrein Riserva Alto Adige DOC
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Beschreibung
Dunkles Rot mit violetten Reflexen, feine Frucht in der Nase, nach reifen Beeren, etwas Unterholz und Kakao. Dicht und cremig im Mund, feinkörniges Tannin mit langem Abgang.
Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.
VINIFIKATION: Maischegärung mit Mazerationszeit von 2 Wochen bei 28°C, biologischer Säureabbau im Barrique, 12 Monate Barrique (davon 1/3 neue Fässer), leichte Filtration, Abfüllung im April.
Zusätzliche Produktinformationen
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Erzeuger/Abfüller
- Kellerei Kaltern Kellereistraße 12 I-39052 Kaltern . Südtirol